>>トップページ
社員の麺々ブログ
前のブログ ブログ一覧に戻る 次のブログ
2011年02月24日
矢印 おいしいラーメン その17
製造 Cさん 投稿者
点線
 いつもご覧いただき、ありがとうございます。

本日担当Cがご紹介するおいしいラーメン店はこちら。
何かと話題の「G麺烈伝 地雷屋」さんです。

一見普通のラーメン店ですが、中に入って券売機で商品名を見てちょっと笑ってしまいます。

ライトイチローとは?

と言いながらも、今回注文したのは「つけ麺」です。
以外にもほかのお客さんの注文を見てると、イチローとつけ麺6:4くらいでつけ麺のほうが少数派?

最近は濃厚魚介豚骨に舌が慣れてしまって麻痺状態ですが、こちらのつけ麺ダレは際立って豚骨を感じません。

削り節と、醤油だれを濃厚にした感じに脂を表面にかぶせている印象。

麺は自家製麺でしょうか?(緑町にある柳麺まる重さんの系列?だと思いますが)

最近はやりの極太麺ですが、見た目ほど食感は固く感じません。中力粉と強力粉のバランスを上手にまとめている感じを受けます。

ただ、今回は若干麺が切れていたのが残念。

ただし、このお店なかなかお客さんの立場でサービスしている印象を受けます。

たとえば、女性客やカップルのお客様に対して荷物置き用の台(イス?)などをさりげなく声をかけたりしてました。

その反面、水はセルフサービスだったり、ティッシュが机になかったり、はたまた逆に食べ終わったテーブル(カウンター)はアルコールスプレーらしきものでしっかり脂分を拭き取ったり・・・・、

まだまだ発展途上の店舗でしょうか。

まあ、何事も完成しちゃうとつまらないかもしれないのでちょうどいいかも・・。と言い訳をするのが私の日課なのです。

駐車場は広めですし、待合室?もあるので気長に待ちながら食べに行くのもいいかもしれませんね。

ということで、明日は工場直売日です。

今回もゆでたてのうどんを振る舞い試食しちゃいます。

また、目玉商品は・・

来てのお楽しみ。ってなんだよそれ!と言われてしまいそうですが、乞うご期待。

あっと、合言葉ですが「ライトイチロー」にしましょうか。

工場へいらっしゃる際は是非合言葉を会計の際に言ってください。

では。

店舗情報

住所 栃木県河内郡上三川町鞘堂123-7

電話番号 0285-52-0515

営業時間 11:30〜15:00 17:00〜20:30(スープ切れ終了)

定休日 水曜日(祝日は営業し翌日休業)
点線
参考ホームページ
G麺烈伝 地雷屋HP:http://www.marushige-net.com/jiraiya/
前のブログ ブログ一覧に戻る 次のブログ