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街の中華屋さんPart４だっけ？？ |
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| 営業 Aさん |
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いつもご覧いただき、ありがとうございます。
久方ぶりに？宇都宮市内にある中華料理店です。
市内では老舗の部類では？と思うのですが・・
結構場所が分かりにくいかな？
栃木街道の滝谷町交差点そばにあるんですが、某レンタルCD屋さんの駐車場内にあるので気が付かないと言えば気が付かないかな。
お店はコチラ↓ |
龍栄（りゅうえい）さんです。
コチラのお店は中華料理の店なのですが、セット類のボリュームが半端でない！
ラーメンセット（半チャーハン付）を注文すると・・・
半チャーハンじゃない半チャーハンが出てきます。
普通のチャーハンとはこれいかに？？
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まあ、本題はラーメンですが・・・
中華料理の基本！スープです！
透明感があって、油少なめのあっさり醤油。
チャーシューは巧く煮てますね。
柔らかさの中に味わい深い一品。
麺は＃２２の透明感のある麺。
硬めのゆで加減で出てきましたが、なめらかさもあってスープにあってます。
トッピングもシンプルで良いですね。
ちなみにコチラのお店で「ラーメン」は「光麺」ってメニューに出てます。
いずれにしても、ガッツリ食べたい方には是非ともオススメいたします。
写真に出てるように、セットには唐揚げ、ミニサラダ、食後のドリンク（器もサービスにしてはデカイ！）
今日は充実の昼飯でした。
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